申城风光线）一条美食街让中韩文化相遇

　　每到薄暮六点，上海闵行虹泉上的灯光次序递次亮起。烤肉店烤盘上滋滋做响的五花肉，取身旁传来的中文、韩语扳谈声，形成了这条街奇特的布景音。这里是上海的“首尔夜市”，也被誉为“韩国街”，不脚千米的街区，已成为韩国人来上海体验家乡风情取海派糊口的“潮水打卡地”。韩国人崔熙第一次来到首尔夜市时，就被交融的场景触动：韩国烧烤店隔邻开着中国茶铺，到处可见的中文、韩文双语招牌……这种文化交融的空气，让彼时的他决定留下来。“那时实没想过，会正在这里扎根这么久。”崔熙用流利的中文说道。从参取运营“雪夜觅”“钟商会”等餐厅起头，他的事业便取这条街慎密相连。现在，他不只对韩国料理店正在中国的运营之道了然于心，人生也正在此锚定。成为“上海女婿”的他笑称，正在上海糊口的时间已跨越正在家乡的岁月。和回忆里的首尔一样。”运营餐厅，崔熙最珍爱的是顾客这句朴实的话。他的小我履历，也表现了“韩国街”的变化，从一个为正在沪韩国人供给家乡味的据点，演变为中国人体验韩式糊口的窗口，也成为中韩顾客参半、文化交融的奇特街区。“韩国街”办理方井亭六合项目总司理帮理冯丽丽接管中新社采访时暗示，“韩国街”已逐渐成长为上海多元文化融合的代表性街区和平易近间敌对交换的主要窗口。通过按期举办韩风文化节、保守美食体验、艺术展览等勾当，持续推进中韩两国的彼此领会取文化共识。现在，“韩国街”上的故事还正在不竭“发展”。年轻创业者带来的新式韩妆店、融合两国美学的文创空间不竭出现，吸引着中韩旅客前来摸索。这条街已超越了“美食目标地”的初始定义，成为持续成长的“文化无机体”。冯丽丽引见，将来街区将以更包涵的姿势，环绕文化展现、特色消费等范畴，进一步丰硕中韩从题业态，潮水零售取文化体验，筹谋系列深度文化勾当，为市平易近旅客供给更具活力的交换场景。(完)！